〖壹〗 、如何清洗？买回家，先消毒外包装 ，再取出食品 。清水清洗 。用清水（流水）冲洗 ，果蔬菜类可以清理掉多余的部位，降低污染几率。避免用化学消毒试剂 ，而造成食品安全问题 。可以去皮食用 。比如苹果、梨 、黄瓜 、胡萝卜等水果及硬皮类蔬菜 ，可以去皮后再食用。
〖贰〗、过氧化物类的消毒剂，对消毒水果都比较安全 。适合草莓 、蓝莓 、葡萄之类直接食用水果的高效消毒剂的确不太多 。消毒水果最安全的方法是用50ppm的二氧化氯溶液浸泡5-10分钟 ，即可有效杀灭所有病菌病毒 ，顺道还可以分解一些有机磷农药。
〖叁〗、建议先让水果在屋外静置一段时间，当把水果拿到室内之后，对于水果外包装用百分之75的酒精进行消毒。使用蔬果专用消毒剂 根据专家在期刊上发表的论文 ，水果上的病毒大约可以存活三天 。如果再进行相应的消杀处理 ，传染人的概率真的非常低 。
〖肆〗、首先，当然是克制自己 ，尽量不买进口水果 ，也不去卖进口水果的店里。尽管病毒无孔不入，会但只要大家不去接触 ，问题也不大 。水果这个东西 ，并不是必需品，也不是非要吃某一种 ，是很容易找到替代品的 。其次 ，买水果时做好自身防护。
〖壹〗 、在疫情背景下，合理囤粮和储备日用品是保障家庭应急需求的重要措施 。以下是结合日本家庭经验总结的囤货指南：食物储备策略基础储备量 最低标准：每人储备3-7天的食物和水 ，疫情反复期可升级至1-3个月 。推荐清单：主食类：大米（5袋/三口之家） 、方便面（45包/三口之家）、挂面等。
〖贰〗 、疫情期间建议按需储备医疗防护 、生活物资、药品和特殊需求四类物资 。医疗防护类物资有医用口罩（至少两周用量） 、体温计 、75%酒精、84消毒液 、手消毒液 、消毒喷雾器等 ，可用于日常防护和环境消毒 。
〖叁〗、核心硬件：存储设备与烹饪工具大容量冰箱/冷柜：优先选取400升以上型号，用于长期储存肉类 、冷冻半成品（如速冻水饺 、手抓饼）及耐储蔬菜（土豆、胡萝卜）。电磁炉/小电锅：无燃气或厨房空间有限时，可满足简单烹饪需求 。
〖壹〗、你可以询问一下客服 ，如果他们还是在卖的话 ，应该是都通过检查的，不会有什么问题的 ，你也不要太担心 。
〖贰〗 、疫情期间网上买的苹果能吃。病毒跟细菌不一样 ，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞 ，比如人 、动物的细胞进行繁殖复制。 理论上病毒在水果上的存活时间很短 ，所以一般不会有问题 。
〖叁〗、在疫情期间遇到此类情况，产生担忧是正常的 ，但可通过科学认知和理性应对来缓解焦虑 。具体分析如下：感染风险需理性评估接触场景分析：若购买苹果时与店员无直接密切接触（如保持1米以上距离 、未长时间共处密闭空间） ，且双方均佩戴口罩，感染风险较低。
〖壹〗 、进口水果一般是可以进小区的 ，但可能会受到一些检验检疫等方面的管理 。通常情况下 ，大多数常见的进口水果品种如苹果、香蕉 、橙子 、葡萄等都能正常进入小区 。但不同国家和地区的水果在进口时可能会有不同的要求和限制。
〖贰〗、这类住宅区常见的可携带物品根据商业配套差异有所不同： 小区超市商品若社区内有超市，货架上袋装零食（如薯片 、坚果） 、饮品饮料（瓶装水、牛奶）以及日化用品（牙膏 、纸巾）等生活消耗品均可付款后带走，部分超市还会提供热食便当或烘焙食品 。
〖叁〗 、小区内开水果店的可行性分析选址优势：小区人流量稳定 ，居民日常消费需求明确 ，尤其是水果这类高频刚需品，具备天然的客群基础 。但需注意 ，地理位置决定成败 ，需优先选取人流量大、出入便利的小区入口或主干道附近，避免因位置偏僻导致客源流失。
〖肆〗、小区附近的水果店一般会有新鲜水果出售 。不同水果费用因品种 、季节 、产地等因素而有区别 。一般来说 ，常见的苹果、橘子等费用相对较为亲民 ，可能每斤在几元到十几元不等。像一些进口水果，如车厘子 ，费用可能较高 ，旺季时可能几十元一斤，淡季费用可能更高 。
〖伍〗 、社区团购合作：与周边小区物业合作 ，设立自提点 ，减少配送成本 。竞争防御 数据化选品：通过销售系统分析TOP10水果，每周淘汰末位2款，引入新品测试。费用监控：每天跟踪竞争对手费用 ，应季水果保持与市场均价持平 ，进口水果可溢价10%-15%。总结：水果生意的成功=50%货源品质+30%运营策略+20%服务创新 。
在疫情反复的背景下，合理囤货成为了许多家庭的重要议题 。为了确保在长时间居家期间食物供应充足 ，我们应遵循“4多买3少买”的原则 ，既保证营养均衡，又避免浪费。4多买 耐储存食物：多买一些米 、面、油等生活基本粮食 ，以及小米 、黑米 、各种豆类、杂粮等多样化选取 。这些食物的保质期通常较长 ，可以作为长期储备 。
我觉得疫情期间可以适当的囤菜，所以选取三天3~4天的菜量 ，但是不应该过度存放 ，买的太多会给其他人带来不便，而且囤货过多造成浪费实在可惜 ，现在防疫工作也更加完善 ，他们会未隔离的人员考虑的更多，如果隔离时间太长，也会给居民输配送新鲜的瓜果蔬菜。不应该 。
除了上述物品之外 ，还有一些生活用品需要储备 ，比如卫生纸 、女孩子用的卫生巾 、洗衣液、牙膏之类的 。水和粮食是必不可少的，还有柴米油盐这种调料也是必须要备齐的 ，水果蔬菜也要装备一些。比较好是储备一箱方便面 ，这样就不用担心没有吃的了 。
重庆多家大型超市出现抢货囤货现象，这是因为当地疫情肆虐所导致的 。在11月2日新增确诊病例4例之后 ，重庆这座城市也变得人心惶惶 ，尽管说防疫部门快速做出了反应，但是人们为了更好的保障自己的生活质量 ，还是选取囤一些生活必需品。尽管说官方发布了言论 ，称没有必要抢货囤货，但是人们依然害怕饿着自己 。
〖壹〗、适合疫情封禁期间想要长期保存的水果有很多的 ，比如苹果 ，沃柑，菠萝这些水果保存的时间要相当长一些 。蔬菜可以准备芹菜，菜花 ，土豆 ，这些保存很长时间，不会担心坏掉。随着疫情严重 ，有不少地区为了防止感染 ，都建议居民在家里隔离。在这期间当然囤食物是比较重要的，目的是可以安全度过疫情期间 。
〖贰〗、疫情封闭期间 ，建议优先囤积耐储存 、营养丰富且烹饪方式多样的蔬菜 ，如白菜 、土豆、生菜（带根） 、蒜薹 、洋葱、南瓜等，同时可搭配干货类食材延长保存时间 。推荐囤积的蔬菜及原因白菜：费用实惠且耐储存 ，富含维生素C和膳食纤维 ，可炒 、炖 、做馅，适合多种烹饪方式。
〖叁〗、选取可长期保存的蔬菜水果：蔬菜如大白菜 、卷心菜 、大葱、萝卜 、西红柿 ，水果如红富士苹果 ，室温可保存较长时间，平时可储备维生素片剂补充营养 。储备保命类物资：如午餐肉 、鱼肉类罐头，水果、蘑菇罐头 ，压缩饼干等 ，这些物资保质期长、无需烹饪 、室温可存放 。
〖肆〗 、蔬菜类 土豆洋葱胡萝卜，耐储藏 ，煮咖喱必备。雪榕金针菇 ，不开袋就能保存一个月 。娃娃菜，西蓝花 ，花菜 ，这些十字花科的蔬菜能放一周左右，大白菜时间特别长 ，我一般存一颗 。南瓜也很适合囤货。当年的新绿豆三斤以上 ，不要买真空的，淘宝找农家能出芽的 。封闭在家里发点绿豆芽挺有趣的 。
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